Restaurant en Santa Cruz

Redescubre los sabores de México 

Nuestro Chef, Raúl Ramírez, nos presenta su vision de la gastronomia mexicana en un estilo de comida creativa y contemporanea, es cocinar con todo el respeto y haciendo un tributo a la gran cocina tradicional de México, se trata de enriquecer la propia tradición tomando ingredientes, técnicas y conceptos que puedan incorporarse a lo nuestro.

 

La cocina mexicana es muy ligada a su cultura, la estructura social y sus tradiciones populares.

 

Por esta y otras razones, la cocina mexicana ha sido añadida por laUNESCO que está la lista del "patrimonio cultural inmaterial" desde 2010.

 

Les proponemos de saborear una selección de platillos que servimos en el restaurante La Créole :

* Gaspacho de lima
* Filete de cerdo en salsa pipian de Josefina 
* Tacos de camaron al chipotle
* Panuchitos de atún al achiote
Última actualización: 2014-06-02 07:03:10